沙拉酱作为一种西餐调味佐料，早已进入到万千家庭的餐桌上，这种酱品类很多，风味也多种多样，像香甜型、乳酸菌风味、牛油果味等，在整个食品工业中充当不可或缺的角色，沙拉酱有着细腻均匀的外观和口感，而且越均一，品质越好。这就需要调味品的生产者们在细化、均质的工序上下足功夫，而无锡江科高品质的真空乳化设备恰恰是细化均质的强手，可以很轻松的帮您得到细腻均一的沙拉酱，在同等原料和成本的前提下，提升产品品质！
JPS系列乳化系统集乳化、搅拌、真空、加热/冷却、PLC变频控制、CIP在线清洗等功能于一身，江科特有的乳化泵体设计让乳化系统不仅可以提供物料搅拌的动力，还可以提供强大的泵送能力，对高粘稠物料同样适用。在生产过程当中，实现全封闭式生产，所有操作都可在控制屏上完成，较大限度地减少人员与物料接触的机会，避免了二次污染的情况的出现。
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